Horizon Méditerranée rosé
Horizon Méditerranée rosé
Smaak
Helder licht rozerode kleur, in de geur indrukken van citrus en (licht) Provençaalse kruiden als lavendel. In de smaak verfrissend, fruitig en sappig.
Druiven
Grenache en Syrah, afkomstig uit het hele mediterrane deel van de Provence.
Het wijngoed ligt in een uniek microklimaat tussen de bergen Saint-Baumes en Sainte-Victoire. Het is zo uniek dat de boeren in deze streek zich hard maken voor een eigen appellation ‘Sainte-Victoire’. Toch zochten Matthieu en zus Maud naar meer expansie. Sinds enkele jaren hebben ze een apart bedrijf naast Mas de Cadenet: Famille Négrel dat zich met succes bezig houdt met het kopen van druiven uit andere AOP en IGP regio’s. Zij vinifiëren zelf en maken afspraken met de wijnboeren over de te gebruiken werkmethodes. Met deze werkwijze vergroten ze hun markt en kunnen naast de bekende Mas Cadenet rosé ook andere prijsniveaus bedienen.
- Website: www.masdecadenet.fr
- Instagram: masdecadenet
| Producent | Matthieu en Maud Négrel |
|---|---|
| Herkomst | Provence, Frankrijk |
| Classificatie | I.G.P. Méditerranée |
| Druivenras | Grenache / Garnacha, Syrah |
| Bodem | Zand |
| Serveertemperatuur | 8° C |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud fles | 75cl |
| Website producent | www.famillenegrel.fr |
| Wijn-spijs suggestie | Apéritief, BBQ, terras en dorstlessende doordrinker. |
