Château de Passavant Anjou Villages Cuvée les Nepperons
€ 17,99
Op voorraad
SKU
BT00362
Château de Passavant Anjou Villages Cuvée les Nepperons
Smaak
Diep paarsrood van kleur, met een krachtige neus van kersen- en zwartebessenjam in een ranke, houten omlijsting met hinten van specerijen en rozenblaadjes. Aangenaam stevig in de mond, licht sappig met een lange afdronk. Door karaferen komt deze wijn volledig tot zijn recht.
Druiven
100% Cabernet Franc
Producent | Claire en Olivier Lecomte, François David |
---|---|
Herkomst | Passavant-sur-Layon, Loire, Frankrijk |
Classificatie | A.O.C. Anjou |
Druivenras | Cabernet Franc |
Bodem | Verweerde groenschist en gele ‘vuile’ zandsteen |
Vinificatie | deels handmatige oogst, houtrijping, lagering op barrique, langzame vergisting, vergisting in rvs |
Productiewijze | biodynamisch, biologisch |
Serveertemperatuur | 16-17 °C |
Alcoholpercentage | 14% |
Inhoud fles | 75cl |
Sluiting | natuurkurk |
Website producent | www.passavant.net |
Suikergehalte | droog |
Wijn-spijs suggestie | Bij geroosterd of gegrild vlees, stoofpotjes en wild. |
Schrijf uw eigen review