Château Peybonhomme-les-Tours Cru Bourgeois

€ 17,09
Op voorraad
SKU
BT0063

Château Peybonhomme-les-Tours Cru Bourgeois

Smaak

De typische geur van Merlot (grafiet, staal, roet) vermengd met fruit en kruidigheid. In de smaak domineert het rode fruit, de tannines zijn zacht en de afdronk is prachtig in balans.

Druiven

70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Malbec

Vanuit de toren van Château Peybonhomme kijkt men majestueus uit over de omliggende wijngaarden van Cars, een dorpje vlak bij Blaye. Hier maken Catherine en Jean-Luc Hubert hun uitmuntende, biologisch-dynamisch geproduceerde wijn. Dit is de grootste regio in Bordeaux waar deze vorm van wijnbouw plaatsvindt. Bij de wijnbouw maken ze gebruik van natuurlijke krachten waardoor ze geen gebruik hoeven te maken van de moderne techniek. Op deze manier bewaren zij de balans tussen mens en wijnstok. De Merlot is de dominante druif. Vanaf het planten van de druivenstok tot en met de botteling wordt het proces gecontroleerd door Ecocert. Door deze zorgvuldige manier van werken blijft in ieder geval dit deel van Bordeaux bewaard voor volgende generaties.

Meer informatie
Producent Catherine en Jean-Luc Hubert
Herkomst Bordeaux, Frankrijk
Classificatie A.C. Premières Côtes de Blaye, Cru Bourgeois
Druivenras Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Bodem 64 ha 30 jaar oude, biologisch-dynamisch beheerde wijngaarden (gecontroleerd door Ecocert). De samenstelling is kalkhoudende leem.
Productiewijze biodynamisch
Serveertemperatuur 17 °C
Alcoholpercentage 13,0%
Inhoud fles 75cl
Website producent www.peybonhomme.com
Wijn-spijs suggestie Gegrilde ribeye van blonde aquitaine, le bleu de gex.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Château Peybonhomme-les-Tours Cru Bourgeois
Uw waardering

Verwante producten

Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
iDeal, online betalen via uw eigen bank
© 2022 Bij Tessels. Alle rechten voorbehouden.