Domaine Terres d’Hachène Levant
€ 14,93
Op voorraad
Nog 2 beschikbaar
SKU
GD0007
Domaine Terres d’Hachène Levant
Smaak
Mooie robijnrode kleur, aroma’s van rijp fruit, cassis en mokka met zuid Franse kruiden. In de smaak eveneens rijp en indrukken van chocolade. Toch is het fruit dat domineert en een fantastisch evenwicht geeft aan de wijn. Mede door de zijdeachtige tannine structuur is de finale hemels.
Druiven
60% Syrah, 30% Grenache en 10% Mourvèdre
Aanvullende informatie
De bodem is van zeer oude oorsprong, ruim 30 miljoen jaar ouder dan de buurman Rhône die al 100 miljoen jaar oud is.
| Producent | Nathalie en Lionel Frizon |
|---|---|
| Herkomst | Saint Nazaire des Gardies, Cévennes, Frankrijk |
| Classificatie | A.O.P. Duché d’Uzés |
| Druivenras | Grenache / Garnacha, Mourvèdre / Monastrel, Syrah |
| Bodem | Klei en leisteen. Levant betekent richting het oosten daar waar de zon opkomt. De wijngaarden zijn dus ook op de oostelijke hellingen. |
| Wijnmaker | Jérôme Pépin |
| Vinificatie | lagering op rvs, vergisting in rvs |
| Productiewijze | biologisch |
| Serveertemperatuur | 16 °C |
| Inhoud fles | 75cl |
| Sluiting | natuurkurk |
| Suikergehalte | droog |
| Wijn-spijs suggestie | Ravioli met piperadesaus, varkensrib uit de oven of BBQ met salieboter en Bayonne ham. Wortelen in boter gesauteerd met peterselie. |
Schrijf uw eigen review