Domaine d’Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous
€ 38,60
Niet op voorraad
SKU
BT0069
Domaine d’Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Clous
Smaak
De wijn heeft een lichtrode kleur. De geur bezit ragfijne aroma’s van rood fruit, zoethout, jeneverbessen en muskus. Je proeft een compacte en hartige smaak met fijne zuren en elegantie. De afdronk houdt lang aan en heeft veel verfijning.
Druiven
100% Pinot noir, 50 jaar oude stokken.
Aanvullende informatie
Savigny-lès-Beaune ligt aan de oostkant van de beroemde route nationale die dit gebied doorkruist. Het gros van de wijnen dat hier gemaakt wordt is elegant en gemakkelijk drinkbaar. Enkele producenten maken uitmuntende wijnen. Dit is meestal het gevolg van lage rendementen, selectief plukken en een lange inweking.
| Producent | Domaine D’Ardhuy, Clos des Langres |
|---|---|
| Herkomst | Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk |
| Classificatie | A.O.P. Savigny-lès-Beaune 1er Cru |
| Druivenras | Pinot noir / Spätburgunder |
| Bodem | Wijngaard van 6,5 hectare met zanderige steenbodem |
| Vinificatie | lagering op barrique, matige filtratie, verhoging extract door remontage (overpompen) en pigeage |
| Productiewijze | biologisch |
| Serveertemperatuur | 18 °C |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud fles | 75cl |
| Sluiting | natuurkurk |
| Website producent | www.ardhuy.com |
| Wijn-spijs suggestie | Hazenrug met knolselderijpuree, ratatouille, côte de boeuf met geglaceerde bosuitjes. |
Schrijf uw eigen review
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
